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浅识水果

青梅属绿色水果，具有合理的钙磷比、低糖高酸，营养丰富。青梅还是一种良好的药材，梅的果、花、叶、枝、根在医药上都有良好的功效。由于青梅有着其特有的保健功效和营养价值，引起世界各国的重视，尤其在日本早已作为健康保健食品被加以开发和利用。

营养结构

据营养测定，每100克青梅含：

营养功效

●青梅具有防止癌变、增进食欲、恢复体力、消除疲劳、延缓衰老等功效。同时能改善便秘，季节农场招商，安神，季节农场官网，解烦。

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贮存方法

●可季节农场水果价格将青梅或梅制品放入冰箱内保存。

最佳食法

●青梅可生食，也适宜加工成多种果脯和蜜饯。

宜　忌

●青梅酸味极强，生食过多常常会引起腹泻。

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